LGD Ziemia Zamojska

"UWAGA! Nowy numer telefonu do biura LGD 84-307-22-07"

Aktualności

Na Kresowym Szlaku Smaku

Utworzono: piątek, 15, lipiec 2016 21:23

kresowy szlak logo

11 lipca 2016 roku w Pensjonacie Szkoleniowo - Wypoczynkowym „Sosnowe Zacisze” w Suścu odbyło się spotkanie wdrażające projektu pt. „Na Kresowym Szlaku Smaku”, przygotowanego przez Lokalną Grupę Działania „Roztocze Tomaszowskie” wspólnie z sześcioma Lokalnymi Grupami Działania położonymi na „ścianie wschodniej” czyli: Ziemią Biłgorajską, Ziemią Zamojską, Ziemią Chełmską, Naszym Roztoczem, Lepszym Jutrem z Hrubieszowa i Poleską Doliną Bugu.

 

 

Współorganizatorem przedsięwzięcia jest Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Lubelskiego wraz Lokalną Grupą Działania „Roztocze Tomaszowskie”.
„Roztocze Tomaszowskie” jest wieloletnim partnerem Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich oraz pomysłodawcą , autorem projektu „Na Kresowym Szlaku Smaku”.

Głównym celem realizacji projektu jest stworzenie kompleksowego szlaku kulinarnego, obejmującego wschodnie tereny Ziemi Lubelskiej. Powstający szlak ma za zadanie promowanie kuchni lokalnej oraz miejscowych restauratorów. Projekt podzielony został na kilka etapów:

Etap I - Warsztaty szkoleniowe dotyczące przygotowania potraw wykorzystujących lokalne produkty, które odbędą się na terenie każdej Lokalnej Grupy Działania biorącej udział w projekcie. Warsztaty będzie prowadzić Pani Sylwia Biały – laureatka II miejsca w programie „Hell’s Kitchen”. Wspierał ją będzie Pan Artur Sulikowski, kucharz z doświadczeniem we francuskich restauracjach.

Etap II – Promocja szlaku podczas Jarmarku Świętego Wawrzyńca w Bełżcu. W ramach tego działania zorganizowany zostanie konkurs kulinarny, podczas którego uczestnicy projektu będą gotować na żywo potrawę z lokalnych produktów. Ponadto w programie znajdzie się jeszcze konkurs wiedzy o produktach lokalnych oraz pokaz kulinarny.

Etap III – Stworzenie publikacji z przepisami opracowanymi we współpracy z lokalnymi przedsiębiorcami i KGW. Publikacja będzie obejmować przepisy dań, które przygotowane zostaną w oparciu o produkty tradycyjne/ lokalne.

Etap IV - Wyjazdy studyjne do miejsc producentów produktów regionalnych / tradycyjnych na terenie województwa lubelskiego, które są dobrym przykładem na budowanie marki lokalnej oraz wykorzystania tych produktów w kuchni regionalnej.

Wszystkie wydarzenia realizowane w ramach projektu będą promowane w prasie regionalnej oraz na portalach internetowych, powstanie również ulotka, promująca firmy i organizacje funkcjonujące na szlaku – czyli na terenie 7 Lokalnych Grup Działania.

Podczas pierwszego spotkania wdrażającego, uczestnicy poznali szczegóły i założenia projektu. Mieli możliwość wymiany wiedzy, doświadczeń z nowo poznanymi kucharzami. Poszczególne LGD prezentowały produkty charakteryzujące ich teren oraz potrawy regionalne. Wspólnie z kucharzami pracowali nad nowymi przepisami „Kresowego Szlaku Smaku”. W spotkaniu wdrażającym uczestniczył również przedstawiciel Sekretariatu Regionalnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Lubelskiego – Pani Agnieszka Wenerska.

Gra terenowa w gminie Komarów-Osada

Utworzono: wtorek, 12, lipiec 2016 05:03

10 lipca 2016 roku na terenie Gminy Komarów – Osada w ramach projektu pn. „Po drogach i bezdrożach” realizowanego w ramach Programu „Równać Szanse” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności została zorganizowana gra terenowa. W ramach zabawy można było wybrać jedną spośród trzech różnych tras – rodzinną (6 km), pieszą 10 km oraz rowerową (30 km). Na trasie były wyznaczone punkty z różnymi zadaniami do wykonania. Drużyna LGD czynnie wzięła udział w zabawie wyruszając w 10 kilometrową trasę. Dziękujemy organizatorom za zaproszenie i możliwość bliższego poznania pięknych krajobrazów Gminy.

13612285 947153585395902 4810931925069883101 n   13612399 947155475395713 8005835229336925449 n   13619861 947154905395770 1101171163875556978 n  13620134 947155092062418 1206019838239162324 n

Walne zebranie członków

Utworzono: czwartek, 09, czerwiec 2016 19:32

W dniu 7 czerwca 2016 roku w Centrum Kultury w Sitnie odbyło się Walne Zebranie Członków. W trakcie spotkania podjęto uchwały dotyczące wyboru nowych członków Zarządu i Komisji Rewizyjnej oraz zmiany procedury wyboru i oceny operacji w ramach LSR przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Ziemia Zamojska”. W skład Zarządu wchodzą: Dominika Witkowska, Anna Głąb, Joanna Lalik, Andrzej Goch, Andrzej Kapera, Anna Król, Iwona Baran, Małgorzata Chmielewska oraz Rafał Kodeniec. Natomiast w skład Komisji Rewizyjnej wchodzą: Magdalena Sienkiewicz – Karwacka, Adam Niemiec, Elżbieta Kuźma, Józef Pawliszak.

VIII Forum Kobiet Aktywnych

Utworzono: poniedziałek, 04, lipiec 2016 21:59

W dniach 1-2 lipca w Urszulinie odbyło się VIII Forum Kobiet Aktywnych organizowane przez Stowarzyszenie Bona Fides, które przyciągnęło wiele aktywnych i przedsiębiorczych kobiet z Województwa Lubelskiego. Na tym wyjątkowym w skali województwa i całego kraju wydarzeniu nie zabrakło aktywnych kobiet z obszaru Ziemi Zamojskiej. Wyjątkowo liczną reprezentację kobiet aktywnych z obszarów wiejskich stanowiły kobiety z gminy Sułów, które na co dzień w ramach pracy społecznej działają w stowarzyszeniach, Kołach Gospodyń Wiejskich, zespołach śpiewaczych, zaś na Forum przygotowały stoisko z kuchnią regionalną. Potrawy cieszyły się dużym zainteresowaniem uczestników, którzy mogli spróbować lokalnych specjałów oraz zapoznać się z przepisami na potrawy i tradycyjne nalewki z obszaru Ziemi Zamojskiej.

13603228 942987325812528 1007157593010284915 o   13576657 942987642479163 2863886549336757930 o   13584971 942986052479322 5552880949104800805 o   13613492 942985825812678 6563479477746662932 o

Ulotka dla zainteresowanych rozwojem przedsiębiorczości

Utworzono: wtorek, 14, czerwiec 2016 18:41

Zapraszamy do zapoznania się z ulotką przeznaczoną dla osób zainteresowanych pozyskaniem funduszy na założenie lub rozwój działalności gospodarczej.

 

Ulotka

spikSkarby Przyrody
i Kultury

800px Flag of Europe.svg

EUROPA
Portal Unii Europejskiej

prow mini

PROW

minrolMinisterstwo Rolnictwa

i Rozwoju Wsi

KSOWKrajowa Sieć

Obszarów Wiejskich

ARiMR

Agencja Restrukturyzacji

i Modernizacji Rolnictwa